talk to oneself

今日は大根と鶏肉の煮込み、なすの揚げ浸し
えのきの天ぷらとししとうの甘辛焼きでした。
昨日のおかずも残っていたのでちょっと少なめにしました。
前日から仕込んでいたので大根にも味がしみて
鶏肉も柔らかくて美味でした。


結局、今日のおかずも少し残ったので明日に持ち越し〜(笑)

今日は鮭とえのきのホイル焼き・もやし＆きゅうりナムル
豚肉とアスパラ甘辛炒め、おくらとわかめの酢の物に卵のお吸い物でした。
前日はさっぱりメニューが思いつかず
ありあわせの物を買って帰ったのですが
今日は色々思いつき、明日の分の材料まで買いました。
何？この差...(笑)

そろそろ台所に立つのが辛い季節...
汗だくで調理してます。

今日はさばのみりん焼きともやしとキャベツの豚蒸し
あさりのガーリックバターとポトフと冷奴でした。
男前豆腐の冷奴濃厚ですね〜。

今日の料理ではもやしとキャベツの豚蒸しが当たり！
蒸しているのでヘルシーだし、ポン酢との相性が最高☆
もりもり食べられます(^O^)／

今日は近所にオープンしたお好み焼き屋さんへ
弟夫婦と父と４人で行ってきました。
お店オリジナルのお好み焼きが美味しかったです！
こちらはとん平焼き。


お好み焼き。


他にも単品色々頼んでみんなでわけわけ。
来るとすぐにみんなが取り分けてしまうのでこれだけしか写メ撮れず...

今日は煮魚とアスパラとエビの炒め物
お気に入りのおくら＆めかあ゛のサラダに卵のお吸い物です。
あとスーパーの外に出店で売っていて
食べたくなったイカ焼きを買ってきました。

イカ焼きは好きで夜店などで見かけるとつい買ってしまいます。